- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-soslu-kofte-tarifi-videolu/
Nefis Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 5-6 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz eksik bayat ekmek (ya da galeta unu)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çay kaşığının ucuyla çok az karbonat
- Yarım çay bardağı su
- Kızartmak için çok az sıvı yağ
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 3-4 tane biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
ekmek yerine galete unu kullansak olurmu
Yumusacik kofteler ve nefis bir sos. Tarif icin teşekkürler.
Çok güzel bir yemek. Severek yapıyorum. Eşim bayılıyor. Soslu köfte yok mu bu akşam diyor. Teşekkürler
bugün ilk kez denedim ve eşimle birlikte resmen hayran kaldık… teşekkür ederiz
Sosuna sarımsakta kattım çok güzel oldu ,tarif için teşekkürler
ben pek beğenmedim menemenli köfte oldu ama tabi damak zevki
sık sık yaparım çok güzel bir yemek
servisi nasıl yaptığınızı gösterseniz daha iyi olurdu bence
iftara deniyorum. insallah güzel olur
dneediniz mi acaba nasıl oldu
beğendim bence güzeldi. sadece domatesi fazla kaçırmışım genel olarak soslu köfteleri seviyorum zaten :)
ekmek yerine galete unu kullansak olurmu
ben galete unu kullandım
Galeta unu zaten bayat ekmeğin rondodan çekilmiş hali. Ekmeğinizi mutfak robotundan yada blenderdan geçirebilirsiniz.
çok güzel oldu tarif için teşekkürler