Nefis Sürpriz Kek

Nefis Sürpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 adet yumurtanın akı
• 1 su bardağı pudra şekeri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya

Nefis Sürpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pudra şekeri hindistan cevizi ve yumurta akını bir kapta yoğuralım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, yaklaşık 10 top çıkıyor. Buzdolabına kaldırıp, yarım saat bekleyelim.
O sırada kekimizin hamurunu yapalım. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip, hamurumuzu yapalım. Margarinlediğimiz kek kalıbına hamurun yarısını boşaltıp, yaptığımız topları dizelim. Kalan hamuru üzerine döküp, 175 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim. Üzerine de isteğe göre çikolatalı sos yapabilirsiniz. Afiyet olsun.