Nefis Tiramisu (Baton Kalıpta)

Nefis Tiramisu (Baton Kalıpta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 18 adet kedidili bisküvi

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 200 gram labne
• 1 paket vanilya

Kahveli sosu için;

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Kakao

Nefis Tiramisu (Baton Kalıpta) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler dilerim. Nefis kremasıyla yemelere doyulmayan bir tarifle geldim. Bu yaz bol bol yapılacağına inanıyorum. İnanın kremasına hayran kalacaksınız😋😍

1. Kreması için yumurtalar tencereye alınır.
2. Üzerine toz şeker ilave edilir ve el çırpıcısı ile çırpılır.
3. Labne ve vanilya hariç diğer malzemeler eklenir ve ocağa alınır.
4. Kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
5. Ocaktan alınca vanilya ilave edilir.
6. Ilıklaşınca suyu süzülen labne ilave edilir ve mixer ile çırpılır.
7. Toz şeker, su, süt ve kahve karıştırılır.
8. Baton kalıba streç film geçirilir. Önce krema ilave edilir.
9. Kedidili bisküvi kahveli karışım ile arkalı önlü hızlıca ıslatılır ve kremanın üzerine dizilir.
10. Bir kat krema bir kat kedidili bisküvi olacak şekilde 3 kat yapılır.
11. Son kata krema sürülür ve streç film ile sarıp buzdolabında bir gece bekletilir.
12. Ertesi gün sunum tabağına ters çevirerek üzerine bolca kakao serpilir. Servis için hazır. Afiyet olsun 💕.