Nefis Tırtıl Kurabiye

Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket (125 gr) oda ısında tereyağ yada margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un (ölçü unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir)
• İsteğe göre 2 yemek kaşığı kakao

Süslemek İçin ;

• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım paket çikolata sosu
• Yada hazır çikolata {eritilecek}
• Hindistan cevizi

Nefis Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarin yumurta ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Sıvı yağ ve unu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim kakao şu yapılacaksa hamurun yarısını kenara alalım 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuralım.
   Not :ayırdığımız kakaolu hamur biraz daha cıvık olsun ki kakao da katacağız çünkü çok katılaşmasın.
3. Yumuşacık hamur olmalı ama ele yapışmamalı.
4. Tırtıl kalıbı ile tepsilere Eşit şekilde az aralıklı kurabiyelerim izi çıkaralım.
5. Önceden ısıtılmış 150 derece 15 dakika pişirelim sonra fırının ayarını 120 ye indirip bir 10 dakika daha pişirelim.
6. Soğuyunca çikolata sosuna batırıp istediğim uz şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun.