Nefis Top Kek

Nefis Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısı yoğurt kalan yarısı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Kakao
• Aldığı  kadar un(ne çok cıvık ne de çok katı olsun)

Nefis Top Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar şekerle beyazlayana kadar çırpılır.
2. Yoğurt ,süt ve sıvı yağ eklenir çırpılır, kabartma tozu vanilya ve un eklenir karıştırılır.
3. Harçtan biraz ayrılır istenildiği kadar kakao katılır, kalan beyaz harç mini kek kalıplarına dökülür, ayrılan kakaolu harcı da beyaz harcın üzerine döküp kürdanla şekil verilir.
4. İsteğe bağlı damla çikolata serpilebilir.
5. 180-200 derecede kontrollü olarak kabarıp üstü hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Farklı aromalarla da denenebilir, örneğin havuçlu ,tarçınlı, cevizli, portakal kabuklu, limon kabuklu şeklinde.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 🧁