Nefis Triliçe

Nefis Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Sütlü Şerbet İçin ;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket ( 200 ml ) sıvı krema

Krem Şanti İçin ;

• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt
• Üstüne istediğiniz bir sos ( Benim kullandığım a101’den frambuazlı sos (en lezzetli bununla oluyor))

Nefis Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 hazırlarının tadını aratmayan şipşak bir trileçe tarifi 😍

1. Öncelikle 4 yumurta ve bir buçuk bardak şekerimizi 5- 6 dakika köpük köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Ardından yağ ve suyu ekliyoruz 5 – 6 saniye daha çırpıyoruz.
3. Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek 2 dk düşük hızda çırpıyoruz.
4. Yağlanmış borcamda 25 dakika 175 derecede mümkünse tepsiyi çok oynatmadan pişiriyoruz.
5. Tepsiyi sarsarsanız ortası çökebilir kek şişene kadar fırını açmayınız.
6. Kek pişerken başka bir kapta 1 litre süt şeker ve kremayı çırpıyoruz krema dağılıp şeker eriyene kadar.
7. İlk sıcağı giden kekimizi çatal ile deliyoruz.
8. Çırpmış olduğumuz sütü keke yediriyoruz.
9. Kek sütü çekince yarım bardak süt ve krem şantiyi çırpıyoruz. Çırptığımız şantiden 2 yemek kaşığı ayırıp buzluğa atıyoruz.
10. Kalan şantiyi ısladığımız kekin üzerine sürüp keki kaplıyoruz.
11. Biraz soğuduktan sonra hazır sosumuzu kekin üstüne sıkıyoruz.
12. Şekil vermek için ayırdığımız krem şantiyi enlemesine düz çizgi olarak dar aralıklarla çiziyoruz.
13. Tepsiyi diklemesine önümüze alıyoruz.
14. Bir kürdan ile aşağıdan yukarı yukarıdan aşağı şekil veriyoruz.

Tatlımız hazır 😊
Bir gece dolapta. bekleterek servis etmenizi tavsiye ederim tadı daha güzel olacaktır 😊 Afiyet olsun.