Nefis Triliçem - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Nefis Triliçem Tarifi İçin Malzemeler

7 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı ılık su
1 tutam tuz
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Süt şerbeti için;

3,5 su bardağı süt
2 paket süt kreması (çiğ krema)
1 çay bardağı şeker

Karamel sosu için;

1 su bardağı şeker
50 gr tereyağı
1 paket krema

Nefis Triliçem Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Evet arkadaşlar uzun bir aradan sonra tekrar birlikteyiz sizleri benim favorim olan çok sevdiğim tatlı mı Paylaşmak istiyorum eminim sizlerin de favori tatlınız arasına girecektir evet başlayalım.

İlk olarak sosumuzu hazırlayalım başlayalım yukarıda malzemeleri belirttiğim şekilde hepsini birbirine ilave edip güzelce karıştırın şekeri erirsin bir kenarda bekletelim.
Daha sonra karamel sos unu yapalım karamel sosu için uygun bir teflon tavaya da tencere içerisine bir su bardağı belirttiğimiz gibi şekerimizi ilave edip kısık ateşte erimesini bekleyelim. Eriyinceye de karıştıralım.
Daha sonra tereyağımızı ilave edelim arada ocağın altını kapatın ki şeker çabuk yanar acımsı bir tat oluşabilir çok dikkatli olmalısınız tereyağı da eridikten sonra bir paket kremamız da ilave edelim. 2 dakika karıştırıp kapatalım. soğumaya bırakalım.
Daha sonra yumurtaların beyazıyla sarısını birbirinden ayıralım ayrı ayrı kaselere koyalım. Yumurtanın beyazına bir fiske tuz atıp 5-6 dakika mikserin en yüksek devrinde çırpalım. Kar gibi oluncaya dek bu işleme devam edelim.
Daha sonra yumurtanın sarısına geçelim iki su bardağı toz şekerimizi ilave edip 5 dakika bunu da çırpalım.
Daha sonra ilk suyu ilave edelim tekrar çırpmaya devam edelim akabinde unu, vanilyayı, kapatma tozunu güzelce eleyelim. Onları da çırpalım artık mikserle işimiz bitti arkadaşlar spatulayla bundan sonra devam edeceğiz.
Yumurtaların beyazını spatulamızla yavaş yavaş yumurtanın sarısına ilave edelim alttan yukarı doğru yavaş hareketlerle karıştıralım.
Dikdörtgen borcam tepsimize çok yüksek olmayacak konumda yağlı kağıt serelim üzerine kekimizi ilave edelim.
Yere birkaç defa vurduktan sonra önceden açmış olduğumuz 160° ısınmış fırındamıza kekimizi verelim 45 dakika 160°’de pişsin.
10 dakikada 150°’de bırakın yaklaşık 50-55 dakika fırından çıkarmayın böylelikle kekimizi sönme riskini ortadan kaldırmış oluyoruz.
Arkadaşlar evet Kekimiz piştikten sonra tamamen soğuyunca ya dek bekliyoruz sonra kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkartalım.
Sonra arkasına ve önüne büyük kürdanla delikler açalım ki sıvıyı güzelce çeksin tepsiye yerleştirelim hazırladığınız sosun yavaş yavaş çekmesini bekleyerek hepsini dökelim.
Bu şekilde sabaha kadar dolapta beklesin daha sonra hazırladığımız karamel sosumuzu üzerine dökelim.
Daha sonra önceden ayırdığınız çok az sıvı kremamızı uzun şeritler şeklinde süs yaparak şekil verelim.
Afiyet olsun şifa olsun inşallah arkadaşlar tekrar görüşmek üzere hoşça kalın☺

Nefis Triliçem Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Damla Hacimuratlar @Damla_Hacimuratlar

Şikayet Et

Normal un mu? kek unu mu??
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Her aşaması normal hazır un yor kekin bildiğimiz BİM dem aldığımız un 👋🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Damla Hacimuratlar @Damla_Hacimuratlar

Şikayet Et

Normal un mu? kek unu mu??
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Her aşaması normal hazır un yor kekin bildiğimiz BİM dem aldığımız un 👋🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Tuğba @Tugba_Kizmaz

Şikayet Et

Sütünü 1 lt koysak nasıl olur acaba az gibi geldi bana bol sütlü güzel oluyorda
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Zaten tarifte 4:30 su bardağı konuyor süt 1 kg’da koyabilirsiniz bu sizin zevkinize kalmış ( Ben kendim bilerek azalttım çünkü çok sütlü sevmiyorum )yapın hiçbir sakınca olmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
GÜL'ÜN MUTFAK AŞKI @Gul_Ates5

Şikayet Et

Görüntü harika.Eminim tadı da öyledir. En kısa zamanda yapmak istiyorum.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım mutlaka dene çok güzel
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Mücella BELEN @simesi

Şikayet Et

bir şey sormak istiyorum; kreması pasta kreması mı yoksa başka krema mı?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Süt kreması yani/ çiğ krema da deniyor )zaten belirtmiştim dikkat etmemişsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Mücella BELEN @simesi
    
    Şikayet Et
    
    anladım teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
canankarakoc @canankarakoc

Şikayet Et

7 yumurta cok degil mi acaba bende denemek istiyorum ama karamel sevmiyorum cikolatali yapmak istiyorum yumurta konusu aklima takıldı
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Canan hanım kesinlikle yumurta kokusu olmuyor aslında tarifin orjinalinde 8 ama ben 7 kırdım 6 da kırabilirsiniz biraz daha inçe olur siz deneyin bana hak vereceksiniz Harika bir keki var 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nuran'ın mutfağı♨️ @Nuran_Keskin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Ayşe hanım çok güzel olmuş 😍 😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum Nurhan hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Hayalimdeki Lezzetler (AYŞE) @Ayse_SolakMengi

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Esra hanım 😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Esra Solak Kılıç @Esra_SolakKilic

Şikayet Et

Muhteşemsiniz tariflerinize bayılıyorum ve en kısa zamanda bunu da denicem
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce