Nefis Turşu Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Nefis Turşu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

2 kase kadar lahana veya fasulye turşusu (Ben lahana kullandım fakat içine az miktarda kornişon da kattım. )
1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 yemek kaşığı domates salçası
Su

Nefis Turşu Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba. Yardımcı yemekler için çok pratik bir alternatifi sizlerle paylaşmak istedim. Karadeniz’de sıkça yapılan turşu kavurması tarifi hem çok lezzetli hem de kolay. Buyrun lütfen. :)

Öncelikle turşuyu 5-10 dk kadar suda bekletelim ki kavurmamız çok tuzlu olmasın. Daha sonra suyunu süzüp küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağ koyup salçayı da ilave ettiğimiz tavada salçayı birkaç dakika kavurduktan sonra turşuyu ekleyelim. Ocağın altını kısalım. Turşumuzu ara ara karıştırarak güzelce kavuralım. Piştikçe salçasını çekecek ve küçülecektir. Ocağın altını kapatalım ve ilk sıcağı geçtikten sonra servis edelim. Ben soğuk meze halini daha çok seviyorum, tercih size kalmış. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊

Nefis Turşu Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.