Nefis Turşu Kavurması Tarifi
Esra Gönüllü
10
kişinin defterinde

Nefis Turşu Kavurması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Nefis Turşu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kase kadar lahana veya fasulye turşusu (Ben lahana kullandım fakat içine az miktarda kornişon da kattım. )
  • 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
  • Su

Nefis Turşu Kavurması Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba. Yardımcı yemekler için çok pratik bir alternatifi sizlerle paylaşmak istedim. Karadeniz’de sıkça yapılan turşu kavurması tarifi hem çok lezzetli hem de kolay. Buyrun lütfen. :)

Öncelikle turşuyu 5-10 dk kadar suda bekletelim ki kavurmamız çok tuzlu olmasın. Daha sonra suyunu süzüp küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağ koyup salçayı da ilave ettiğimiz tavada salçayı birkaç dakika kavurduktan sonra turşuyu ekleyelim. Ocağın altını kısalım. Turşumuzu ara ara karıştırarak güzelce kavuralım. Piştikçe salçasını çekecek ve küçülecektir. Ocağın altını kapatalım ve ilk sıcağı geçtikten sonra servis edelim. Ben soğuk meze halini daha çok seviyorum, tercih size kalmış. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊

Nefis Turşu Kavurması

Nefis Turşu Kavurması

Nefis Turşu Kavurması

Nefis Turşu Kavurması

Nefis Turşu Kavurması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Turşu Kavurması Tarifi 14.10.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.