- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-urfa-usulu-icli-koftem/
Nefis Urfa Usulü İçli Köftem Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı ciriş
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta tuz
- Karabiber, kimyon kuru isot
Islatmak için
- Su
İçi için
- Yarım kilo orta yağlı kıyma dört orta boy soğan üç dış sarımsak tuz karabiber bir yemek tepeleme domates salçası isteğe göre biber salçasida ekleyebilirsiniz kuru isot sıvı yağ bir demet maydanoz köfteleri pişirmek için su kızartmak isterseniz sonrasında sıvı yağ
evet öyle gerçekten çok teşekkür ederim memleketimizin birbirinden güzel yemekleri var 🤗😘😍
çok teşekkür ederim saolun allaha emanet olun sevgiler 🤗
Ellerinize saglık cok guzel görünüyo☺️
teşekkürler mutfak gülü sizinki kadar guzel olmasada 😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle.
arif akcakara fotoğraflara attım onaylanınca bakarsınız teşekkürler 🤗
ciriş bizim urfada çok kullanılır irmige benziyor teşekkürler güzel yorumunuz icin🤗
acaba ciriş malatyalıların köftelerde kullandığı yarma mı ? oda irmiğe benziyor komşum verdi bende hep kullanıyorum .
içli köfteniz çok nefis olmuş.ciriş ne bilemedim.elinize sağlık