Nefis Yaz Yemeği Patlıcan Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Yaz Yemeği Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Üzerine

1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su

Kızartmak için

Sıvıyağ

Nefis Yaz Yemeği Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları halka halka kesip tuzlu suda bekletiyoruz.
Kuru soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp az yağda soteliyoruz.
Kıymayı da hemen ilave edip rengi dönene kadar pişiriyoruz.
Küp doğranmış domates ve ince kıyılmış sarımsak da ekleyip baharatları ilave ediyoruz.
Patlıcanları iyice süzüp kızgın yağda çok ölmeyecek şekilde kızartıyoruz.
Uygun bir fırın kabına alıp kıymalı harcı üzerine yayıyoruz.
Sıcak suda açtığımız salçayı üzerine gezdirip domates ve biberle süsleyip 180 derece fırında 20-30 dk arası pişiriyoruz.#patlıcanmusakka #patlıcanyemekleri #patlıcan #yazyemekleri.

Nefis Yaz Yemeği Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.