Nefismi Nefis Tatlı Pırasa

Nefismi Nefis Tatlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 3 adet orta boy havuç
• 8 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 veya 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon

Nefismi Nefis Tatlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Pırasa sevmiyenlerin bile
yiyeceği bir yemek. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

1. Pırasa ve havuçları doğrayıp yıkıyoruz, tavaya zeytinyağ ve salçayı koyup hafif kavurup pırasayı havucu koyup bir tatlı tuzunu katıp üzerini alacak şekilde suyu ilave edip karıştırmadan pişmeye bırakıyoruz.
2. Sebzeler yumuşayınca iki yemek kaşığı pirinci üzerine koyup yine karıştırmadan pirinçler pişmeye yakın 5 veya 6 yemek kaşığı toz şekeri serpip beş dakika daha pişirip kapatıyoruz.
3. Üzerine limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
   Afiyetler.