Negrolu Brownie

Negrolu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• 4 yumurta
• 165 gr tereyağı
• 140 gr şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz

Üzerine koymak için;

• Oreo veya negro

Negrolu Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın.
2. Bir tencerede tereyağını eritin. Bitter çikolataları içine atın. Çikolatalar eriyene kadar iyice çırpın.
3. Ayrı bir kapta, yumurta ve şekeri 2 dakika mikserle çırpın.
4. İçine un, kakao ve tuzu ekleyin.
5. Daha sonra tereyağlı, çikolatayı ekleyip, karışımı yavaşça karıştırın.
6. Elde ettiğiniz karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza dökün.
7. Fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun. Ben bu tarifi yemekriumdan aldım.