Nektarin Suyu

Nektarin Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• On bir tane nektarin (sizde ne kadar varsa o kadar kullanabilirsiniz)
• Toz şeker

Nektarin Suyu Tarifi'nin Yapılışı

🌹Selamun Aleyküm 🌹

Evde Ramazan ayında meyve bol olur ama pek yenmez. O nedenle daha bozulmaya başlamadan işe koyulayım dedim ve bu işe nektarinler ile başladım.
📌Öncelikle nektarinleri soymadan çekirdeklerini ayıklayıp gelişigüzel tencereye doğruyoruz.
📌Üzerini üç parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Ocağa alıyoruz
📌Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp bi beş on dk kadar kaynamaya devam ediyoruz. 📌Damak tadımıza göre şekeri ayarlıyoruz.
📌Be blenderdan geçirip hepsini eziyoruz.
Eğer blender yoksa tanelerini demir bir süzgeçten geçirip de yapabilirsiniz. Size kalın gelirse kaynar su ilavesi yapabilirsiniz. Bir 5 dk daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
📌Eğer hemen tüketmiyecekseniz kaynarken konserve kavanozlarına koyup ters çevirip vakumlayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.