Nergizleme
Nergizleme Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı ya da zeytinyağı
- 6-7 adet yumurta
- 3-4 dal yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre tuz
Nergizleme Tarifi'nin Yapılışı
Mûsâ, dedi ki: “Rabbim! Gönlüme ferahlık ver. ” (Taha suresi 25. ayet)
Selamün aleyküm canlarım sizlere kahvaltı sofralarına taht kuracak sahur için oldukça doyurucu bir o kadar da lezzetli bir tarif vereceğim eminim bayılacaksınız hemen tarife geçiyorum🌸
Bu tarif Diyarbakır’a aittir Görüntü olarak nergis çiçeğine benzediğinden Nergizleme olarak adlandırılmış. Hayırlı Ramazanlar Sevgiler ❤️
- Öncelikle yumurtaları haşlıyoruz.
- Haşlanan yumurtaların kabuğunu soyuyoruz.
- Yumurtaları fotoğraftaki gibi doğruyoruz.
- Yeşil soğanın yeşil kısmını doğruyoruz.
- Tereyağını tavada eritiyoruz.
- Doğranılan yumurtaları tavaya ekliyoruz.
- Ardından yeşil soğanı da ekleyip tuzlayıp pul biber ve karabiber ekliyoruz.
- Yavaşça sarıların beyazlardan ayrılmamasına dikkat ediyoruz.
- Tavadaki yağ kızıp lezzetini salınca servise alabiliriz. Afiyet Olsun 🤗❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
