Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
Güzelce karıştıralım ardından unumuzu yavaş yavaş ilave edelim elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ( güzel bir kurabiye hamuru kıvamı yakalamak için elimizi yıkayıp kıvamına o şekilde bakalım eğer elimize yapışmıyorsa kurabiye hamurumuz olmuştur. )
Hamuru 2 eşit parçaya bölüp iki yağlı kağıt arasında açalım.
Kalıp ile şekil verip pipet yardımı ile ortasında delikler açalım. Kalıbınız yoksa bardakla da olur.
Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 20-23 dk pişirelim.
Fırından çıkarken pişmemiş gibi dursa da soğuduktan sonra pişmiş olduğunu göreceksiniz.
Benmari usulü eğittiğimiz beyaz çikolatayı ister buzdolabı poşeti ile isterseniz çay kaşığı ile kurabiyemizin içine koyalım ve üstüne bir kurabiye daha koyalım iki kurabiye arasına koyacağız yani çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim 🥰.