Nescafe Şerbetli Armut Tatlısı

Nescafe Şerbetli Armut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy armut

Şerbeti için;

• 1 yemek kaşığı sade nescafe
• 1 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 küçük çay bardağı tozşeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım limon kabuğu rendesi

Şantili kısmı için;

• Yarım su bardağı soğuk süt
• 1 paket sade krem şanti

Üzeri için;

• 40 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Tencereye suyu şekeri koyalım kahveyi koyalım karıştıralım, eritelim 10 dk orta ateşte kaynasın.
2. Armutları yıkayalım kabuğunu soyalım alt kısmı düz şekilde keselim içlerini dolma oyacağı ile oyalım çekirdekleri çıkarmış olalım.
3. Sonra kahveli şerbetin içine atalım 25 dk kısık ateşte bu şekilde pişirelim.
4. Muhallebi malzemeleri vanilya hariç iyice çırpalım süzerek tencereye alalım koyu kıvamda pişirelim sonra vanilya kayıp, karıştıralım, tekrar mikser kabına alalım.
5. Limon kabuğu rendesi ekleyip karıştıralım armutları soğuması için tabağa alalım buzdolabına koyalım, muhallebiyi de soğutalım.
6. Kremşanti süt ile çırpalım soğuyan muhallebiye kremşantinin yarışı katıp çırpalım, pasta pompası yardımı ile armutları içine dolduralım servis tabağına alalım.
7. Kremşantiyi pasta pompasına dolduralım armudu tabağa yatak yapalım çikolata ile sıvı yağ benmari usulü eritelim, bir iki kaşık üzerine dökelim. Fındık fıstık ile süsleyelim.

Not:Arzuya göre dondurma ile tüketebilirsiniz.