Bu kurabiyeyi mutlaka deneyin diyorum, az malzemeli hamurdan bir tepsi çok lezzetli kurabiyeler çıkıyor. 🍪
Bereketli Nescafeli Kurabiye: (25 Adet) 🍪
Yoğurma kabına 62 gram margarini (1/4 paket), 1/2 çay bardağı sıvı yağı, 2, 5 tepeleme yemek kaşığı pudra şekerini, 1 yumurta sarısını (beyazını üzerinde kullanacağız), 1 yemek kaşığı nescafe (granül kahve), 1/2 paket kabartma tozunu ve 2, 5 su bardağı unu alıp ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
🍪 Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Üzerini yumurta akına batırıp ardından ceviz, fındık ya da fıstık kırıklarına batırıp tepsiye diziyoruz.
🍪 Önceden ısıtılmış 165-170 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Temiz bir bezle örtüp soğumaya bırakıyoruz. Malzemeleri 2 katına çıkararak daha fazla yapabilirsiniz. 🤗