Nescafeli Islak Kek

Nescafeli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (silme)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Nescafeli sos için;

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı sıcak su
• 2,5 su bardağı süt

Nescafeli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım, önce sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edelim, ardından katı malzemeleri ilave edip, güzelce çırpalım yağlanmış kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında alt üst pişirelim.
2. Sos için sıcak suyu nescafe ve toz şekerin üzerine döküp çözülene kadar karıştırıp, soğuk sütü ilave edip kenara alalım.
3. Pişen keki fırından alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosu yavaş yavaş gezdirerek dökelim sosu çektikten sonra hemen ters çevirip kalıptan çıkaralım.
4. Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servise hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹

Not:

1-Benim kullandığım kalıp küçük olduğu için ben yarım ölçüden hazırladım.

2-Ben üzeri için çikolatalı glazur kullandım, çikolatalı sos da çok yakışıyor.

3-Kek çok kabardı arkadaşlar ters çevirince tabakta iyi durmadığı için birazını keserek aldım.