Nescafeli Kek

Nescafeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• Kakao

Nescafeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi yapmaktan başlayalım. Bir kapta şeker ve yumurtaları çırpalım, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
2. Daha sonra tüm sıvı malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
3. Son olarak tüm katı malzemeleri ekleyip çırpıcıyla 1 dk çırpalım.
4. Yağladığımız borcam kabına kek harcımızı dökelim.
5. Önceden işittiğimiz fırında, 170° yaklaşık 20-25 dk pişirelim.
6. Kekimiz pişerken biz muhallebimizi yapmaya başlayalım.
7. Tereyağ nescafe hariç tüm malzemeleri tencereye alıp göz göz olana dek pişirelim.
8. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp tereyağ ve nescafe ekleyip karıştıralı soğumaya bırakalım. Üzerini streçle kapatalım ki kabuk bağlamasın.
9. Pişen kekimizi fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
10. Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açalım.
11. Keki ıslatmak için bir kapta süt, nescafe ve şekeri iyice karıştıralım.
12. Soğuyan kekin üzerine azar azar dökelim.
13. Soğuyan muhallebinin üzerine 1 paket toz krem santi ekleyelim 2 -3 dk çırpalım.
14. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküp yayalım ve buzdolabında yaklaşık 3 4 saat bekletelim.
15. Servis öncesi kakao serpelim.

Malzemeler oda sıcaklığında olsunlar !!.

Afiyet olsun🌺.

Kolay gelsin şifa olsun 🤗🤗.