Nescafeli Kurabiye(Yumurtasız Sıvı Yağlı)

Nescafeli Kurabiye(Yumurtasız Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy muz
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1.5 -2 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı nescafe
• 2 silme çorba kaşığı yulaf ezmesi
• Tarçın
• Zencefil
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Nescafeli Kurabiye(Yumurtasız Sıvı Yağlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muzu karıştırma kabına alıyoruz çırpma teliyle eziyoruz.
2. Şekeri ilave edip krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Yağ iyice kaybolduğunca diğer malzemeleri koyup elimizle yoğuruyoruz hafif ele yapışan bir hamur olacak unu kontrollü ekleyin.
4. Şekeri muzdan dolayı biraz fazla gelebilir ama kahvenin yanında tükettiğim için dengeliyor.
5. Hamuru tezgahta toparlayın ve uzun bir şekil verin fotoğraftaki gibi daha sonra 1 parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin 180 derecede 10 dk pişirin.
6. Üstü hafif pembe olunca çıkarın çıktığında yumuşak olabilir soğuyunca sertleşiyor pişmedi sanmayın. Ilıyınca kahvenin yanında müthiş oluyor afiyet olsun. ::).