Nescafeli Pamuk Pasta

Nescafeli Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (24 cm lik çember kalıp kullandım)

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı dolusu tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı granül kahve ( nescafe )
• 1,5 yemek kaşığı sıcak su
• Yarım paket kremşanti

Pandispanyayı ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve ( nescafe )
• 1 yemek kaşığı sıcak su

Üst katı için;

• 1 paket kremşanti
• Süt

En üstüne;

• Fındık kırığı, ceviz, hindistancevizi…
• (ı̇steğe bağlı )

Nescafeli Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
2. Suyunu ilave edip karıştıralım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
4. Tek yönlü karıştırarak harmanlayalım.
5. Yağlanmış kalıba alıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kalıbın altına yağlı kağıt sermeyi unutmayın🌸.
6. Krema için süt, un, nişasta ve şekeri kıvam alana kadar pişirelim.
7. Ocaktan indirip tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
8. Soğuduktan sonra nescafeyi sıcak su ile açıp kremaya ekleyelim.
9. Kremşantisini de ekleyip iyice çırpalım.
10. Soğuyan kekin üzerine sıcak su ile açılmış nescafe ve sütü karıştırıp her yerine eşit şekilde dökerek ıslatalım.
11. Kremayı kekin üzerine yayalım ve kabuk tutması için bekletelim.
12. Kremşantiyi uygun ölçüdeki süt ile çırpıp kremanın üzerine yayalım.
13. Son olarak fındık kırığı serpip 1 gece buzdolabında dinlendirelim ardından servis yapalım.

Afiyetler olsun 🌸.