Neşeli Kahvaltılık

Neşeli Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim ekmek (ben ekşi mayalı ekmek kullandım. )
• 2 adet yumurta
• 1 fincan küçük doğranmış sucuk
• 1 fincan rende kaşar peyniri
• Damak zevkinize göre yarımşar yeşil ve kırmızı biber
• 1 adet domates (Ben yazdan yaptığım domatesi kullandım. )
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Neşeli Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta,sucuk,peynir,yeşil ve kırmızı biberi bir kasede çırpıyoruz.
2. Ekmek diliminin ortasını kesip çıkarıyoruz.
3. Domatesleri ve sarımsakları ufak doğrayıp az tereyağla hafif kavuruyoruz. (konserve domates olduğui çin ben aynı tavada yaptım. ).
4. Uygun tavaya tereyağını ekleyip eritiyoruz.
5. Ekmek içini yağda iki tarafını kızartıyoruz.
6. Aynı tavaya ortasını çıkardığımız ekmeği koyuyoruz.
7. Önceden hazırladığımız karışımı ekmeğin ortasına yerleştiriyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz.
8. Omletimiz hazır.
9. Ķızarttığımız ekmeğe sarımsaklı domatesi yerleştiriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.