Neşeli Kumpirler

Neşeli Kumpirler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy haşlanmış patates
• 1 yemek kaş tereyağ
• 1 orta boy havuç
• 2 avuç bezelye (buzlu da olur konserve de)
• 2 avuç minik küp doğranmış sucuk ya da sosis
• Tuz ,karabiber
• Üzeri için rende kaşar
• Kağıt muffin kapları (7 adet çıkıyor bu tariften)

Neşeli Kumpirler Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılara, beş çaylarına, günlere çok pratik leziz ve sunumuyla çok şirin kumpircikler. 💙 Misafirleriniz bayılacak😉

Haşlanmış patatesler ezilir tereyağ tuzu karabiberi eklenip muffin kalıplarına paylaştırılır. Üzeri için minik doğranmış havuçlar bezelyeler patatesi haşladığımız suda haşlanır. Onlar alınınca konserve mısır da bu suda bir tur çevrildikten sonra o da alınır (bu işlemi konservenin o buruk tadını yok etmek için yapıyoruz) bu malzemeler bir kasede karıştırılır ve muffinlere paylaştırılır. Diğer tarafta sucuk minik küpler halinde doğranıp muffinlerin en üst malzemesi olarak eklenir (sucuk üstte olmalı ki fırında iyice pişsin) en son üzerlerine kaşar rendelenip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun💙