Nevzine (Kayseri ) Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Nevzine (Kayseri ) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin ;

2, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı üzüm pekmez
Bir kaç damla limon suyu

Hamuru İçin ;

125 g oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Nevzine (Kayseri ) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için, su, şeker ve limon suyunu kaynamaya bırakalım.
Şerbetin altını kapattıktan sonra pekmezi ekleyip soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, süt, sıvı yağ, tahin, sirke, ceviz içi ve kabartma tozunu karıştırılır.
3 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Yağlanmış fırın kabına elimizle bastırarak yerleştirelim.
Hamurun üzerini çatal yardımı ile çizerek şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 -35 dakika pişirilir.
5 dk bekletildikten sonra tatlı istediğimiz şekilde kesilerek soğumuş olan şerbet üzerine gezdirilir.
Şerbetini çeken tatlımızı servis tabağına alarak isteğe bağlı tahin, ceviz ya da fındık ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Nevzine (Kayseri ) Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.