- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/new-york-cheesecake-yaban-mersinli/
New York Cheesecake (Yaban Mersinli) Tarifi İçin Malzemeler
Bisküvi Tabanı
- 250 gr yulaflı bisküvi
- 100 gr tereyağ
Krema
- 750 gr krema peynir
- 200 gr eksi krema
- 200 gr şeker
- 1 paket vanilya tozu
- 1 limon (Limon kabuğu ve suyu)
- 4 yumurta
- 2 yumurta sarısı
Meyve Sosu
- 400 gr yaban mersini
- 20 gr nişasta
- 2 kaşık şeker
Ekşi krema yerine ne önerirsiniz
almanyada Schmand olarak geciyor. Yagli süzme yogurtda kullanabilirsiniz :)