- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nigde-tava-4912394/
Niğde Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu kuşbası
- 1 baş sarımsak
- 2, 3 domates
- 6, 7 adet yeşil biber
- Çok az kuyrukları
- 1, 2 yemek kaşığı tereyağ
- Çok az sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber.
- 1 tatlı kaşığı domates ve acı biber salçası karışımı
evet canim aslinda normalde daha susuz olur ama benim eşim bol slu sevdigi icin oyle yapiyorum
biraz sulu olmuş sanki kasaplar hazırlıyor Niğde’de o çok guzel
evet bende öyle seviyorum ama eşim çok sulu sevdiği için o şekilde yapıyorum