Nihan Usulü Otlu Yok Yok Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Nihan Usulü Otlu Yok Yok Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Ot miktarları isteğe bağlı olarak;

Bahar ayından dondurucuya koyduğum az mı az haşlanmış (salata için olduğundan fazla haşlanmaz) ısırgan otu
Ebegümeci otu ve şevketibostan otu
5-6 dal semiz otu
Biraz da deniz börülcesi otu
2-3 dal (yaprakları kullanılacak) taze nane

Sosu için:

1 tatlı kaşığı hardal
Yarım çay bardağı elma sirkesi
1. 5 çay bardağı zeytinyağı
Çeyrek limon suyu
1 çay kaşığı tuz
4 diş sarımsak

Nihan Usulü Otlu Yok Yok Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dondurucudan çıkardığım ve sonradan ilave ettiğim tüm otları tencerede otların üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın. (Ispanak yemeği pişirmiyoruz çamur gibi pişmesini beklemeyin😉 azıcık sertliği gitti mi tamamdır kıvamı)
Haşlarken az da zeytinyağı gezdirebilirsiniz parlak olurlar.
Daha sonra sunum kâse-tabağımıza alıp soğumasını bekleyin.
Sosu için bir kasede rendelenmiş sarımsak, sirke, tuz, hardal ve zeytinyağını ve de çeyrek limon suyunu karıştırıyoruz ve otlarımızın üzerine gezdiriyoruz.
Üzeri için ben yine o an aklıma gelen ve evde ne varsa yakışır diye düşünüp biraz iri ceviz taneleri ve kuş üzümü attım.
Mis gibi oldu 😋 afiyet olsun 🌸

Nihan Usulü Otlu Yok Yok Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.