- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ninemin-boregi/
Ninemin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı sirke, tuz, un
Üzeri için :
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Açmak için:
- 2 avuç nişasta
İç harcı için:
- Ispanak, pırasa, ısırgan otu, lor peyniri
bu verdiğiniz ölçüler 1 tepsi icinmi yoksa 2 tepsimi ben 1 tepsi yapacağım ona göre hamurunu yapicam
Hayırlı günler Kader hanım,verdiğim ölçü 2 tepsilik
Bisey daha soracaktım
Pırasayı biraz kavursak önceden
Oda olurmu
Selamlar
Olabilir tabi ama çiğden de çok güzel oluyor
Merhaba canım
Hamuru fırına vermeden öncemi dilim kesiyorsunuz
Yoksa piştikten sonra
Selamlar
Fırına vermeden önce kesiyorsunuz. Selamlar
tamda tarife uygun olarak yaptım ama çıtır çıtır değilde çörek gibi yumuşak oldu
Kullandığınız malzemelerde değişiklik yapmadıysanız çıtır çıtır oluyor. Bu tarifi sürekli yapıyorum.
İç harciniz eğer ıslaksa boreginiz de yumuşak olur bilginiz olsun 👍
bu verdiğiniz ölçüler 1 tepsi icinmi yoksa 2 tepsimi ben 1 tepsi yapacağım ona göre hamurunu yapicam
Hayırlı günler Kader hanım,verdiğim ölçü 2 tepsilik
teşekkür ederim
Rica ederim, kolay gelsin 🤗
Bisey daha soracaktım
Pırasayı biraz kavursak önceden
Oda olurmu
Selamlar
Olabilir tabi ama çiğden de çok güzel oluyor
Merhaba canım
Hamuru fırına vermeden öncemi dilim kesiyorsunuz
Yoksa piştikten sonra
Selamlar
Fırına vermeden önce kesiyorsunuz. Selamlar
merhaba fotgrafta 4 tane hamur görünüyor bu malzemeden 2 tepsimi çıkıyor
Bu malzemeden 1 tepsi çıkıyor, ben iki tepsi için hamur yapmıştım Çiğdem hanım
Kusura bakmayın Mine hanım yorumunuzu şimdi gördüm,🤗 Aynen dediginiz gibi Ege yöresinde bu tarz börekler çokça yapılır 😊
ben yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
Afiyet şifa olsun inşallah 🤗
Üzerine dökmek için bir su bardağı sıvıyağ sizce çok değilmi 😳 🤭
Günaydınlar Nuray hanım,yaptığım böreğe çok olmadı ama size çok gelirse yarım su bardağına düşürebilirsiniz 🤗
ok şuan yapıyorum aynen azaltacağım teşekkürler 🙋♀️
Kolay gelsin ,afiyet olsun 🤗😘
Çörek gibi mi oluyor yoksa kat kat çıtır börek gibi mi
Günaydınlar, çıtır çıtır oluyor,
Teşekkür ederim ellerinize sağlık. Deneyeceğim ☺️
Un nerede????
malzemeler bölümünde yazıyor Birgül hanim
Elinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor 😋
Çook teşekkür ederim🤗
Hayırlı akşamlar enfes görünüyor ellerinize sağlık.Fakat üzeri için 1 s.b yağ çok değil mi?yüzüyo içinde
Hayırlı akşamlar hanımefendi,çok teşekkür ederim görüşleriniz için. Tepsi büyük olduğu için 1 su bardağı yeterli oldu eğer tepsiniz küçük ise daha az kullanabilirsiniz
Teşekkür ederim fırında böreğim inşallah güzel olur🤗
inşallah güzel olacaktır, bi resim yollamayı unutmayın
👍
Serap Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor zaten emek arttıkça lezzet katlanıyor diyorum afiyet olsun
Çook teşekkür ederim görüşünüz için
Arnavut böreği sanırım
Arnavut böreği bu malzemelerle yapılmıyor, kimisi pırasa ile kimisi patlıcan ve kıyma ile yapıyor 🤗
anladım. malzemelerini bilmiyorum da görünüşünü arnavut böreğine benzettim. elinize emeğinize sağlık 😊
Çok teşekkür ederim Burcu hanım hayırlı geceler
Ege de yapılır genellikle aydın Muğla civası😊
Serap hanım istediğimiz başka bir iç hazırlayabilir miyiz yumuşak oluyor mu
Tabiki hazırlayabilirsiniz ,malzemeler kuru olduktan sonra istediğinizi kullanabilirsiniz
maya yaş maya mı kuru maya mı 😊
kuru maya
ozaman ölçülerinde 2 kat kullandınız sanırım
Evet Sevgi hanım ölçüleri 2 katına çıkardım
ellerinize sağlık.2 beze yapın demişsiniz burda 4 beze var .2 tepsimi yaptınız acaba?
Evet iki tepsi yaptım
Teşekkür ederim Nesime hanım,bi fotoğraf isterim o zaman 🤗
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 denicem mutlaka 😊 sevgiler 💕