https://www.nefisyemektarifleri.com/nisastali-kopuk-kek/
Bir neslin kendisi ile büyüdüğü, tüm özel günlerimizin keki, pastası Dunaprena. Genellikle renkli nişasta ile yapılır. Eskiden bizim orada neredeyse her evde elektrikli tencere vardı bunu pişirmek için. Puf puf, kabarık pembe pembe keklerimiz olurdu. Fakat şimdi tencere olmadığı için fırında yapıyorum ama sadece nişasta ile yapınca genellikle kek kalıbından taşabiliyor. Ben de bugün bu keki oldukça büyük bir tepsiye döktüm ki taşmaya yeri olmasın. 😄 Eh tepsi de biraz büyük gelince biraz inişli çıkışlı olmuş ama olsun, ben onu her haliyle seviyorum. Bu keki yerken mutlaka yanında sıvı tüketmek de gerekiyor. Maazallah boğuluverir insan. 😊 Dunaprena, köpük demek, köpük, pandispanya, nişastalı kek, ne derseniz artık.
Biraz uzun tuttum, ben genelde çok konuşkan bir yapıya sahibim, bunu da buraya yansıtabiliyorum bazen, benim de fıtratım bu 😄 başınızı şişirmek değil ama gözünüzü yorduysam affola.🙏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…
Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…
Nişasta Saç Maskesi: Kuru ve Cansız Saçları Onarır! Nişasta, sadece mutfakta değil artık kozmetik alanında…
İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…
Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…
Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Farklı bir kek arayışındaydım, bunu denedim. Ben beğendim, çocuklarım da öyle. Çok az un ekledim ben, nişastam yeterli gelmeyince. Çok da güzel kabardı, teşekkürler tarif için.
Beğenmenize çok sevindim. Bir çok kişi bu keki yerken damağa biraz yapıştığı için çok tercih etmiyor. Bu nedenle bir miktar veya yarı yarıya un kullanarak yapıyorlar. Bende bir çok kekimde yarısına nişasta kullanırım.
Sizin de ellerinize sağlık. Afiyet olsun. ☺️
Yarım bardak kadar un ekledim belki de ondan dolayı yapışmamıştır, bilemiyorum. Ama o yapışması bile hoşumuza gitti bizim. Kek yapmayı çok severim ama yemeyi pek sevmem, bu tat bana çocukluğumu hatırlattı doğrusu hoşuma gitti tekrar teşekkür ediyorum 🙋🏻♀️
Resmi de gördüm harika olmuş. Tekrardan ellerinize sağlık. 🙋♀️
Tepsi olarak ne kullanıyorsunuz
Büyük boy çinko tepsim var onu kullanıyorum. Büyük boy yuvarlak borcam tepsiden biraz daha büyük.
tarifinizi denedim ancak lezzeti ve dokusu pek hitap etmedi üstelik köpük gibi değil oldukça yumuşak bir hamur ortaya cıktı. bu şekilde sevemedgim icin keki kesip arasina meyve ve krem santi sürdüm pasta olarak degerlendirdim. teşekkürler
Herkesin damak zevki farklı tabi, ben çok severek yerken evdekiler de, yerken boğazımıza yapışıyor diyorlar. Nişastalı kurabiyelerde olduğu gibi bu kekte de öyle. Pasta olarak değerlendirmeniz iyi olmuş.
ilk defa okurken bu kadar keyif aldım. ne kadar güzel anlatmışsınız ayrıca ellerinize sağlık çok nefis gözüküyor bunu haftasonu muhakkak yapmalıyım çocuklarıma
Ben de yorumunuzu okumaktan keyif aldım, değerli sözleriniz için teşekkür ederim. Ben bu keki çok seviyorum fakat dediğim gibi, nişastalı olduğu için, hani nişastalı kurabiye boğaza yapışır ya, bunun da öyle bir etkisi var. Eğer bu konuda bir tedirginlik yaşarsanız, içine bir iki kaşık un kullanabilirsiniz. Beğenmeniz dileği ile. Sevgiler.