Nişastalı Kurabiye

Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket yumuşak margarin (250 gr)
• 500 gr mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri tepeleme dolu
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 paket sütlü çikolata
• Mısır gevreği (İsteğe göre renkli şekerler ile süslenebilir)

Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Uzun zamandır ağızda dağılan bir kurabiye yapmaya çalışıyorum evde, bu tarif tam istediğim gibi oldu ben de herkesle paylaşmak istedim ağızda kum gibi dağılan aynı zamanda yumuşacık bir kurabiye tarifi şiddetle tavsiye ederim şimdinden afiyet olsun.

Bir kabın içine dışarıda bekletip yumuşattığımız margarini ve diğer malzemeleri alalım. İyice yoğurup bütün malzemeler birbirine karışınca küçük toplar halinde tepsiye dizelim. 180 derece fırında çatlayana kadar pişirelim. Yani fazla kararmadan beyazken fırından alalım. Soğuduktan sonra benmari usulü sütlü çikolataları eritip hepsinin üzerine tek tek dökelim. Süslemesi size kalmış bu kahvaltıda yediğimiz mısır gevreği çok güzel oluyor.