Nişastalı Kurabiye Tarifi

Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 200 gr oda ısısında margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığının ucu kadar pembe gıda boyası
• Pişirme kağıdı

Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıradan ve yapılışı oldukça basit ama görünüşü çok şık ağızda dağılan bir kurabiye tarifim dir.
Öncelikle un nişasta pudra şekeri gıda boyası kabartma tozu ve vanilya derin bir kase içinde homojen hale getirilir. Oda ısısında olan margarin ve yumurta da ilave edilip yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve yağılı kağıt serilmiş tepsiye hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlanan kurabiyeler aralıklarla dizilip, 180 derece fırında 20 dk pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.