Nişastalı Midye Kurabiye Tarifi (Videolu)

Nişastalı Midye Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 2 paket vanilin
• 2 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un

Süslemek için

• Kayısı reçeli
• Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Nişastalı Midye Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Yumurta şeker sıvı yağ vanilin krema kıvamını alana kadar blendirdan geçiriyoruz
2. Karıştırma kabına alıp üzerine nişastayı ve kabartma tozunu eleyelim karıştırıp kontrollü bir şekilde unu da eleyip karıştıralım çok sert bir hamur olmamalı biraz akışkan olmalı sık yıldız duy uçlu sıkma torbasına hamuru koyalım ( fazla doldurmayın sıkması zor oluyor)
3. Yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine midye şeklini vererek hamurları sıkalım.
4. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Soğuduktan sonra kurabiyelerin arasına kayısı marmelatı sürelim uç kısımlarını da benmari usulu eritilmiş çikolataya batıralım.
   Afiyet olsun