Nişastalı Sıkma Kurabiye

Nişastalı Sıkma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 g tereyağı ya da margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı  pudra şekeri
• Yarım çay bardağı  süt
• 1 su bardağı  mısır nişastası
• 1 çay kaşığı  kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı fındık(toz halinde çekilmiş)
• 2. 5 su bardağı  un

Nişastalı Sıkma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, yumuşamış tereyağı ,yumurta ,süt ve pudra şekerini karıştırın.
2. Nişasta, kabartma tozu ,vanilyayı katarak tekrar karıştırın.
3. Un ve fındık tozunu da katarak mikser yardımıyla karıştırmaya devam edin.
4. Hamur kıvam aldıktan sonra yıldız uçlu sıkma torbasına koyarak şekil verin.
5. Isınmış 180 derecelik fırında pişirin.
6. Benmari usulu eritilmiş çikolata ve hindistan ceviziyle süsleme yapın.

NOT: Püf noktası, hamurun diğer kurabiye hamurlarına göre kıvamının daha yumuşak olmasıdır.
AFİYET OLSUN 😊