Nohut Köftesi Tarifi
Mine Yalcin Budak
51
kişinin defterinde

Nohut Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış, kabukları soyulmuş nohut
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber
  • Maydanoz

Nohut Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Haşlanmış nohutun üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. (soğanın suyunu sıkarsanız iyi olur, o suyu kullanmıyoruz)
  2. Üzerine yumurta sarısı ve un ilave ediyoruz. (1 bütün yumurta da ekleyebilirsiniz ama o zaman fazla un eklemeniz gerekir).
  3. Blendırla çekiyoruz.
  4. Nohutlar ezildikten sonra ince doğradığımız maydanozu ve baharatları da ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Elimizi ıslayarak köfteden parçalar alarak şekil veriyoruz.
  6. Kızgın yağda kızartıyoruz.
  7. Ben az yağda kızarttım ve bi tarafı kızarmadan çevirmiyoruz, yoksa dağılır.
  8. Ilık olarak servis ediyoruz.
  9. Yanında sarımsaklı yoğurt da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nohut Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nohut Köftesi Tarifi 14.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.