- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-koftesi-falafel-5457496/
Nohut Köftesi (falafel) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram nohut (3 bardağından 2 parmak eksik)
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 büyük diş sarımsak
- 2 küçük haşlanmış patates
- 2 avuç maydanoz
- 3 büyük yumurta
- 3 çay kaşığı kimyon
- 3 çay kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 7 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Değişik tarifelerle 5. denemem ve diğerleri bunun yanından geçemez 😄 Gerçekten harika bir tarif. İçli köfte yiyormuşum gibi tane tane ağızda dağılıyor. Lezzeti de muhteşem. Ben 2 yumurta ile yaptım yine de çok ekmek kırıntısı eklemem gerekti. Yine de çok başarılı. Teşekkür ederim Hacer Hanım.
Mrb Ben icine tahin ve susamda koyuyorum tadi Cok Guzel oluyor ellerinize saglik hacer Hanim
galeta unu yerine normal un kullansam olur mu
Haşlanmış nohut ile nasıl olur ?
Derya hanım hiç gerek yok, tarifin özelliğe böyle ama eğer haşlamak istiyorsanız 10-15 dakika tavsiye ederim 😊
merhaba
öncelikle ellerinize sağlık ben nohut hakkında emin olmak istiyorum yanlış anlamadiysam haşlanmadan mı kullaniyoruz
Sevgi hanım evet haslamiyoruz. Isıtıldığı için yumuşuyor.
ben ıslatmayi unutmuşum da haşlasam olur mu , dağılır mi yoksa