- 10-12 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-mayasi-ve-ekmegi/
Nohut Mayası Ve Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı nohut
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 turk kahvesi fincanı un
iyi günler su ne kadar koncak sonradan belirtmemissiniz
kirik nohutlari da mi ilave ettiniz ekmege
Evet zaten yumuşamis oluyor. içinde seviyorsanız ekleyin ben bol severim o sebeple koyuyorum
verdiğim ölçüleri mayayi elde ediniz.sonra 5 bardak un ve diğer malzemeleri ekleyin ekmek hamuru kıvamı yumuşak hamur elde edecek kadar su ekleyiniz…tam ölçüsü yok.ununuzun kalitesine göre degisecektir
iyi günler su ne kadar koncak sonradan belirtmemissiniz