Nohut Poğaça

Nohut Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuru haliyle 1 su bardağı nohut
• 5 tepeleme yemek kaşığı çökelek
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• Dilerseniz susam, kırmızı pul biber, zerdeçal, dereotu vb. baharatlar

Nohut Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Islatılmış nohut haşlanır.
2. Nohutla beraber tüm malzemeler robotta hamur haline gelene kadar çekilir.
3. Elle yuvarlanan bir hamur olmuyor.
4. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birer yemek kaşığı olacak şekilde koyulur.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.