Nohutlu Havuç Türlüsü

Nohutlu Havuç Türlüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yeşil biber
• 4-5 adet havuç
• 2 adet domates
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Tercihe göre baharatlar

Nohutlu Havuç Türlüsü Tarifi'nin Yapılışı

Esselemün aleyküm cümleten hayırlı nurlu pazarlarınız olsun

İster pilavların yanına ister şade salatayla yiyebileceğiniz basit ama lezzetli bir alternatif.

1. Öncelikle zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanımızı biraz kavuruyoruz.
   Ardından küçük küçük doğranmış biberimizi de üstüne atıp biraz daha kavuruyoruz.
2. Sonra küp küp doğradığımız havuçları da üstüne atıp kapağını kapatıyoruz tencerenin.
3. Havuçları da biraz kavrulduktan sonra salça ve nohutları ekliyoruz.
   Salçanın kokusu çıkında rendelediğimiz domatesleri tuzu tercihe göre baharatları ve bir miktar su da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
4. Havuçlarımız yumuşayınca yemeğimiz hazır demek.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.