Nohutlu Karnıbahar

Nohutlu Karnıbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük karnabahar
• 2-3 adet havuç ufak boy
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 adet orta boy patates
• 2-3 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı salça

Nohutlu Karnıbahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, sarımsak, doğranmış biber, havuç, sıvı yağda söyle bir karıştırılır.
2. Daha sonra domates salça ilave edilir onlarda sotelenir.
3. Daha sonra kup kup doğranmış patates ufaltılış karnabahar ilave edilir. 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave edilir.
4. Tuz ilave edilir sebzenin hizasında su ilave edilir.
5. En son inmeye yakın baharatlar ilave edilir sebzeler hafif yumuşayınca ocaktan alınır servis edilir kolay gelsin.