Nohutlu Pırasa Çorbası

Nohutlu Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet pırasa
• 1 adet küçük havuç
• Yarım patates
• 1 küçük diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kıyma (koymasanızda olur)
• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• Varsa 1 bardak et suyu
• 2 bardak su
• Kimyon

Nohutlu Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Büyüme çağındaki bebişler için Harika besleyici ve tok tutan bir yemek, 1 yaşından büyük bebekler için ideal. İsterseniz rondodan geçirip çorba isterseniz hafif ezip bebeğinizin zevkine göre yemek olarak yedirebilirsiniz. ☺️
Tabiki ilkkez deneyeceğiniz besinlerde 3 gün kuralına dikkat etmeyi unutmayın😉

1. Küçük bir tencereye zeytin yağını alıyoruz, güzelce yıkayıp minik minik doğradığımız pırasaları hafif yağda kavuruyoruz, eğer kıyma ekleyecek iseniz pırasalar hafif kavrulurken ilave edip beraber kavuruyoruz.
2. Sonra yine küçük doğradığımız havuçlarımızı ve patateslerimizi ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
3. Kavrulan sebzelerin içine rendelediğimiz sarımsağı ve 1 bardak et suyunuda ilave ediyoruz, karıştırıyoruz.
4. En son 1 bardak sıcak suyu da ilave edip suyuna göre biraz daha su ilave edip kapağını kapatıp altını kısıyoruz ve 20 dk kadar sebzelerin yumuşamasını bekliyoruz.
5. Havuç ve patatesler yumuşadıktan sonra haşlanmış nohutumuzu da (ben dolaba her nohut yemeği yaparken biraz fazla haşlayıp atarım) ilave ediyoruz, bebeğimize çok gaz yapmasın diye biraz kimyon da ilave edip, 5 dk kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
6. Biraz ılıdıktan sonra ister hafif çatalla ezip yemek şeklinde isterseniz de rondo dan yada blenderdan geçirip çorba şeklinde bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋