Nohutlu Tavuklu Şehriye Çorbası (Ana Yemek Tadında)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nohutlu Tavuklu Şehriye Çorbası (Ana Yemek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağından biraz eksik şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Haşlanmış bir parça tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış nohut (bardak ölçüsü 200 ml)
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı domates sosu
1 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tepeleme un
8-10 dal ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
3 dış sarımsak
Pul biber, karabiber (miktar arzuya göre)
6 su bardağı sıcak su

Servis esnasında:

Limon

Nohutlu Tavuklu Şehriye Çorbası (Ana Yemek Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese hayırlı sağlıklı günler diliyorum. Sıcacık sofranıza lezzetli, vitaminli başlı başına yemek tadında harika bir çorba tarifi vermek istiyorum. Biz çok seviyoruz, eminim siz de çok seveceksiniz. Ben tavuk göğsüyle yaptım, isteyen minik köftelerle de yapabilir. Gelelim yapımına:

Öncelikle tavuk göğsünü, tenceremize koyup sıcak su ilave ederek ocakta pişirelim, (ben daha önceden haşlayıp buzluğa koyduğum etimi ve suyunu kullandım).
Çorba tenceremize sıvı yağ ilave edip ocağa koyalım, arpa şehriyeyi ilave edip birazcık kavuralım.
Un, salça, nane, domates sosunu,tereyağı ilave ederek karıştıralım.
6 su bardağı sıcak su ile haşlamış olduğumuz tavuk göğsünün suyunu ve rendelediğimiz sarımsağı ilave edelim.
Kaynamaya başlayınca haşladığımız nohutu, küçük didiklediğimiz etimizi ve tuzu ilave edelim. Şehriyeler yumuşadığında pişmiştir.
Pul biber, karabiber ve maydanozu ilave ederek karıştırıp ocaktan alalım, dinlenmeye bırakalım. Çorbamız gayet lezzetli oldu, bol limonla servise hazır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Not : Ben zamandan kazanmak için önceden tavuğu haşlayıp didikliyorum, bir çorbalık olacak şekilde buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuda, suyunu da ayrı bir kaba koyarak donduruyorum. İstediğim zaman hazır. Nohutu da önceden ıslatıp haşlayıp poşetleyerek dondurucuya koyuyorum. Gerek pilavlarda gerekse çorbalarda kullanacağım zaman çok büyük zaman kazancı oluyor ve işim kolaylaşıyor.

Nohutlu Tavuklu Şehriye Çorbası (Ana Yemek Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif elif @elifelif2584

Şikayet Et

kimse denememis mi corbayi ben smdi deneyecegim de hic yorum yok
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Ben çok sık yapıyorum umarım siz de memnun kalırsınız paylaşım yaparsarız memnun olurum selamlar.🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık ablam çok güzel olmuş afiyet olsun 🌺👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selam ve sevgiler hayırlı cumalar. 💖🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
ayşenur demir @aysenur0707

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selam ve sevgiler. 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşe'nin mutfağı @ayye

Şikayet Et

Ellerine sağlık, çorba mis görünüyor canım😍😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım gerçekten çok lezzetli tavsiye ederim selam ve sevgiler. 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane bir çorba olmuş canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah. Sevgilerimle hayırlı akşamlar. 🤗❤️🌹😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Mukadder hanımcığım selam ve sevgiler hayırlı akşamlar. 💕🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Doyurucu ve çok lezzetli gözüküyo,canım ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler Hayırlı akşamlar 🌹😊😊👌👌👌
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayten hanımcığım gerçekten öyle selamlar hayırlı akşamlar. 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Azra Eymen @eymen56

Şikayet Et

Ellerine saglik ablacim nefis görünüyor 😋
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selam ve sevgiler. 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim selam ve sevgiler. 🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- pınar Gönüldaş @6kadas55
  
  Şikayet Et
  
  domates sosu olmasa olmazmı
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Nevin Semerci @nevinsemerci9663
    
    Şikayet Et
    
    Domates sosu yerine domates rendelerseniz de olur veya yalnızca salça kullanırsınız. Selamlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 👌💐👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce