- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-terbiyeli-patlican-corbasi/
Nohutlu Terbiyeli Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy patlıcan (300 gram)
- 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 5 su bardağı su(isteğe bağlı et suyu da olabilir)
- Yeterince tuz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 büyük diş sarımsak
Terbiyesi için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
terbiyede mi yarım saat kaynıyor. ilk defa duydum bunu.çünki tarifte sonra eklenir yazmışsınız
4, kısma bakarsanız “Kaynadıktan sonra blenderden çekilerek akışkan kıvama getirilir. Kaynayan çorbaya sürekli karıştırılarak terbiye ilave edilir.” yazıyor.
Küçük küçük doğradiğimiz patlicanlar mı blendırdan geçirilcek
Patlıcanlar kaynayıp yumuşadıktan sonra blenderden geçiriliyor. 🤗
Teşekkür ederim 😊
Ben teşekkür ederim ilginize 😊
tadı güzel mi
Nohut ıslanmış mı koyuyoruz
Evet haşlanmış nohut 😊