Nohutlu Teremyağlı Pirinç Pilavı

Nohutlu Teremyağlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı tavuk suyu

Nohutlu Teremyağlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta nohutu küçük tencereye alıp üzerine 3 bardak kadar su ekleyip kaynayıp yumuşayana kadar pişirelim.
2. Sonra pirinçleri yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dk beklettikten sonra suyunu süzelim.
3. Tencereye sıvı yağı alalım ısınınca yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tencereye koyalım.
4. Biraz kavuralım. Sonra kaynamış 3 bardak sıcak suyu ve tuzu ilave ekleyelim.
5. Haşlanmış nohutları da ekleyip tencerenin kapağını kapatalım pilav göz göz olana kadar ortalama kadar 5 dk orta ateşte sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Pilav yumuşayıp pişince ocaktan alalım pilavın üstüne kağıt havlu kapatalım bi bezle üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım. 10 dk dinlendirdikten sonra pilavımız servise hazır afiyet olsun 🤗