Nohuttan Sağlıklı Yoğurt Mayası Yapılışı
1-2 kişilik, 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diyet Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Sandviç Tarifleri
- Aperatifler
- Makarna Tarifleri
- Bebekler İçin
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Çocuklar İçin
- Yumurta Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba Şule hanım, bu hazırladığımız maya ne kadar süt için?
mayayı hazırladıktan sonraki süreç normal mayalama gibi mi olacak?
cig nohut derken haslanmamis mi yani direk haslamadan koyucaz dimi
Evet çiğ nohut olmali
bn denedim ama 2 3 kere denedgm halde olmadi
İyi günler Şule hanım ben de çiğ nohuta takıldım bugün denemeyi düşünüyorum çiğ nohut dediğiniz haşlanmış nohut mu? Belki saçma ama çözemedim kusura bakmayın :))
Est cnm evet pismemis cig nohut olacak;)
Çok teşekkürler vaktinizi aldım …
Sünen yoğurdun zararı olabilir mi acaba torunuma yapıyorumda… Bir sorum daha var 6.mayada sünme olayı bitebilir mi dersiniz?Çünkü benim midem kalkıyor o uzadıkça ))sizi meşgul ettiğim için üzgünüm çok teşekkürler ilginize…
Malesef sunmesinin bitecegini sanmiyorum est herzaman yazabilirsiniz :) tadi guzel olduktan sonra zarari olacagini sanmiyorum
Merhabalar nohut mayasından yaptığım yoğurt sünüyor malesef.Yani tencereden kasikla alirken asagi doğru ip gibi uzuyor.Size yolladığım foto ikinci mayalamam.İkiside sündü fakat taş gibi bir yoğurt oluyor.Normalde yoğurdum hiç sünmezdi.Ben mayadan olduğunu düşünüyorum siz ne dersiniz?Fikriniz benim için çok önemli çünkü nohut mayasını ilk defa deniyorum.Simdiden tesekkurler!
Bazen benim yaptigimda sunuyor :(((( ben bunu tamamen nohuta bagliyorum baska nohutla yaptigimda sunme olmuyordu keske nohutuda organik bulabilsek :(
o
Şule hanım ben bu mayayi daha önce denemiştim bi kaç mayalamdan sonra normal yoğurt kıvamıni alıyor yine 2 kez denedim görüntü sizinki gibiydi kokusu çok kötü ve acimsiydi bugün belki değişir diye 2.kez mayaladim yine koku ve acı tat vardı kıvamı olmuştu ama bu yüzden bozuk diye ikisinide döktüm böyle olması normalmiydi çok tutuncami böyle oluyor acaba ziyan oldu malzemem
Keske yorumlari okusaydin herseferinde birer subardagina mutlaka devam ettirin demistim cnm giderek iyice guzellesiyor
aynı şekilde uyguladım ama sarı suyu çıkana kadar bekledim harika oldu yoğurdum mayaladim.insallah tadı da güzel olmuştur.
Tadi ilk yapnada tam lezzetli olmuyo olan yogurduda tekrar mayala canim yogurdu devam ettir giderek mukemmellesiyor
üç defa denedim yoğurt mayasini tututaramadim.sonunda cope attim
nohuttan maya yaptım.süte karıştırdım yine çökelek gibi oldu :(
Tm yogurt olma yoluna girmis bidaha bi bardak sutemayalayin kivamli yogurt olacak
merhabalar. organik yoğurt mayası bulmak zor oluyor. tarifinizi deneyeceğim fakat bi sorum var. süzdükten sonra ki kısımın üzerine yeni süt koyup mu mayalamalıyım.
Merhabalar ben Çin’de yaşıyorum ve maya bulmak çok zor oluyor. Ya lokantadan almak gerekiyor yada marketteki şekerli yoğurttan maya yapıyorum onlarda güzel tutuyor ama elastiki bir yoğurt oluyor. Bu yöntemi ilk defa deneyeceğim. Inşallah güzel tutar. Sormak istediğim bu mayanın sulu kısmınımı yoksa çökelek gibi olan kısmınımı kullanıyoruz?
Selamlar insallah guzel olur mayanin kalan cokelek gibi kismini kullanmaniz gerekiyor ve sabirla bikac kez her mayalamadan bi kasik alip baska sute mayalamaniz gerekli yorumlara goz atarsaniz daha iyi bilgi sahibi olursunuz sevgilerimle…
Merhabalar ben Çin’de yaşıyorum ve maya bulmak Çin işkencesi gibi oluyor. Markette şekerli yoğurtla mayalıyorum ama
ewim sobali karisimi nerde mayalanmaya birakcam peki
Haziranda ne sobasi canim ben sivastayim biz bile sobayi coktan kaldirdik ben kalorifer petegine bos koynustum ama sen yogurt mayalar gibi saricaksin etrafini o sekildede aynen oluyor
sule hanim kusuruma bakmayi yorumlari hepsink okudum ancak acemi oldugum icin 1 yerde takildim. Nohutla olan mayam cok guzel tuttu. Felaket kokuyor. Ancak ben yine bit bardam sutu isitarak bu nohut mayasindan 2 yemek kasigi icine ilave edip sarip sabit bir yerw koydum. Baze tariflerde mayalanacagi asamada isitila 1 kasik sutle mayayi eritip sonra aktarin diyor. Ben karistirmadan oylece bardaga mayayi ilave ettim. Acaba yanlis mi yaptim?
Tam olarak dogrusunu yapmissin canim mayayi oylece kullanman lazim
cok cok tesekkur ederim bu 3. sute mayalayisim git gide guzellesiyor tadi bebegim icin kullanacagim yogurdumu insallah
Afiyet sifa olsun ;)
sut suzgeci derken nasil oluyo mayadan suzulen mi !?
kaç defa denedim bir türlü tutmuyor
Peki kullandığımız nohut nasıl olmalı, bildiğimiz kuru nohut mu, organik sağlıklı nohutu nerden bulabiliriz? Teşekkürler
Organik nohutu bulsak en iyisi olur ama malesef klasik market nohutu kullandim bende kuru olmali tabi
Teşekkürler
Merhabalar .diyelim ki mayayi yaptim.bu mayayi tatile gittigimde nasil koruyabilirim ?