Nohuttan Sağlıklı Yoğurt Mayası Yapılışı
1-2 kişilik, 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Et Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- Bebekler İçin
- Kurabiye Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Aperatifler
- Kahvaltılık Tarifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Pilav Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Kek Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
ben yaptim oldu hemen.bisey sorcam her yogurt mayalarken tekrardan nohut mayadini mi yapcaz…ben mayaladigim yoguttan yaptim cok guzel oldu bes kg sute bir kasik
Aynen oyle olacak canim eline saglik o yogurdu hep devam ettir tekratdan nohut mayasi yapmana gerek yok
ben yaptim oldu hemen.bisey sorcam her yogurt mayalarken tekrardan nohut mayadini mi yapcaz…ben mayaladigim yoguttan yaptim cok guzel oldu bes kg sute bir kasik
ben yaptim oldu hemen.bisey sorcam her yogurt mayalarken tekrardan nohut mayadini mi yapcaz…ben mayaladigim yoguttan yaptim cok guzel oldu bes kg sute bir kasik
şule hnm slm tarifinizi yaptık diyelim ılık sütün içine süzdürdüğümüz mayayımı atıyoruz+nohutları tekrar 1 bardak sütle maya elde etmek için kaç kere kullanabiliriz
anladığım doğrumu teşekkürler
aşamaları yaparken bir su bardagına bi kaşık maya koyulurken bardakta kalan önceki maya atılıyormu??
Evet canim kullabnasanda olur bi kasik yeterli oluyor
merhaba acaba bu mayayi bir litre sütle yoğurt elde edilebilir mi?
Mayayi elde edip ilk mayalamada hemen yogurt olmuyor birer subardagi sute mayalayip yogurdu tutturdugunuz zaman istediginiz kadar sute mayalayabilirsiniz
Şule hanım 3.defa süte bu mayayı uyguladım yoğurt olana kadar mı mayalama işlemine devam etmem lazım her mayalama işleminde 1 Sb dağına tüm mayayı ekliyim değil mi? Birde 3 kilo süte ne kadar maya kullanmam gerekiyor
Yogurt olana kadar birer kasik her yaptigindan digerine mayayi kullan canim yogurdun olunca 3 litreyede 1 kasik dolu yogurt yeterli maya olarak
ben nohut mayasına birinci seferde mayaladım yanlışmı
Cok fazla sute yaptiysaniz yanlis yaptiniz yorumlara baksaydiniz jeske birer subardagina bikac defa daha mayalayip kati yogurdu bulmaniz lazimdi ilk mayada yogurt olsa bile tadi cok guzel olmuyo o mayayi devam ettirinde gidetek guzellesiyo bikac mayalamadan sonra mukemmel yogurdu buluyosunuz zaten
peki benim sütüm akşam 8 gibi geliyo maya akşamdan yapılıp sabah mayalayın diyosunuz mayayı akşama kadar bekletsem öyle mayalasam bi sıkıntı olurmu sütüm belirli günlerde geliyo da onu merak ettim teşekkürler şimdiden
Yo hicbi sorun olmaz ilik yerde bekletin ben tesekkur ederim
Denedim, 2 gün beklettim ama nohutlar erimedi:) bende içinden nohutları çıkarıp sütü öyle mayaladım. Sonuç derseniz hiç acı olmayan son derece katı kıvamlı lezzetli mi lezzetli bi yoğurdum oldu:) teşekkürler tarif için:)
Aaa sasirdim bazen nohut erimessede bekliyorum ben tesekkur ederim afiyet olsun ;)
Nohutların erimiş olması mı gerekiyorduuuuu???? Benim nohutlar erimemişti ondan mı olmadı acaba? Niye olmuyor sebebini bir türlü anlamıyorum ya. Yukarıda yazdım, dördüncü mayalama, hala yoğurt olmuyor, suyuyla köpüğü ayrışıyor
Simdi soyle demin bi arkadasta nohutlar erimedi ama suyuyla mayaladim yinede yogurt oldu seklinde yazdi nohutun kalitesiylede ilgili olabilir ben mutlakaerimesini bekledim 2 gun boyunca nohutlari beklettim sicak yerde sonucta mutlaka erir bekletin sorun olmaz
Benim anlamadıgım bu mayalamıyı kaç kere yaptıktan sonra kullanabiliyoz yani ilk mayayı süzdürdükten sonra normal yogurt mayalanabilirmi olusan mayayla
Hayir hemen olmuyor bu yuzden bikac defa yogurt mayalar gibi birer subardagina mayaliyoruz tam olarak kati yogurdu elde edene kadar yani nohuttan yaptigimiz mayayi sute mayalaayip onu ertesi gun bida bir bardak sute ertesi gun yine bir bardak sute olacak sekilde yogurt elde edene kadar mayaliyoruz
benim dördüncü mayalamam ama hala yoğurt olmuyor ilkindeki gibi köpük köpük maya oluyor. hem de çok kabarıyor. acaba nerde yanlış yapıyorum ki…
Daha önce de duydugum bu tarifi tekrar okuyup denedim 12 saat sicak bir ortamda beklettim ve umdugumdan daha guzel bir sonuc aldim. Bildiginiz yogurt olmus :) bozdolabinda biraz beklettikten sonra diger sutumu bununla mayaladim. Tesekkurler…
Rica ederim afiyet şifa olsun insallah sevgiler :)
ben altinda oluşan suyuda kullandim hatami yaptim şimdi 2nci mayalaniyor su an nolucak şimdi?
İkinci mayalanma olmussa problem olmamistir
Merhabalar ben sizin tarifin aynısını yaptım ama nohutlar eriyip köpük köpük olmadı yoğurt gibi tuttu bende nohutları çıkarıp iki bardak sütle yeni yoğurt mayaladım şimdi bekliyorum sizce yanlış birşeymi yaptım
Yo cok dogru yapmissiniz kopuk derken zaten kivamli kati bir köpük oluyor olusan mayayi yine subardagina mayalayin dogru yoldasiniz sevgiler :))
Merhabalar ikinci gün yaptığım mayayı 12 saat beklettim altı sarı su üstü baya katı yoğurt gibi oldu süzgeçle süzdüm baya katı kıvamlı bir yoğur oldu fakat tadı biraz acımsı birazda kötü kokuyo bu normalmı bugün yarımlitre sütle yeniden aynı mayayı kullanarak yoğurt mayaladım merakla sonucu bekliyorum umarım güzel olur acı tat gider
Yarim litre cok olur sut ziyan olmasin malesefki bikac mayalamadan sonra tam anlamiyla muhtesemi yakaliyorsunuz sadece bi subardagina mayalayin daha iyi yine koku olursa ondan aldiginizida bi subardagina yine mayalayin bu sekilde tadi guzellesene kadar devam olmali
BEN DE DENEDİM AMA BİRKAÇ PARAÇA MAYA OLUŞTU ONLANLARMI YOĞURTU MAYALAYACAĞIM YOKSA NOHUTLRI ATIP SÜTLEMİ
Bence tekrar deneyin nohutlarin eriyip köpük köpük olmasi lazim
Merhaba paylasim icin cok tesekkurler, malzemelerimi aldim bu aksam yapacagim insallah, yalniz bir sourm var, mayalanan sutun icinden nohtlari cikaracak miyiz?
Maya kopurmus ustte birikmis olacak nohutlar erimis olur ama erimese bile ustte maya varsa tamamdir atabilirsiniz nohutlari
tarif için teşekkür ederim bende bunu arıyordum deniyorum 1. aşamadan organik nohut la denedim yaylalardan aldigimiz ama erimesi nohut lar buna rağmen baya kıvamlı yoğurt oldu altta biriken şu ve nohut lari süzüp ikinci kez mayalaya bakalım ikinci nasıl olcak
Guzel olucagindan eminim emeginize saglik :))
Fotograflari gordum ellerinize saglik bu mayayi mutlaka devam ettirin afiyet olsun cabanizin karsiligini aldiniz insallah sevgilerimle…:)
Teşekkür ederim sizin emeğinize sağlık
Kalorifer peteğine koymaktaki amaç ne yazin yanmiuor kalorifer nasil olicak
Ben kisin yapmistim bu tarifi ondan petege koydum simdi yapilirsa etrafini ortulerle sarmak lazim :)
Ben de ikinci kez deniyorum hiç bişey değişmemiş:((
Gerçekten çok sabırlısınız Şule hanım :) arkadaşların aynı sorularına tekrar tekrar verdiğiniz cevapları okurken yapmış kadar pekiştirdim bu işi :) emeğinize sağlık deniycem bende
:))) cok tesekkur ederim Damlacim insallah cook guzel bir sonuc alirsin sevgilerimle… :)