Nohuttan Sağlıklı Yoğurt Mayası Yapılışı
1-2 kişilik, 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Bebekler İçin
- Hamur İşi Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Diğer Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Diyet Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Aperatifler
- İçecek Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Et Yemekleri Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
yoğurt mayasımı elde ediliyor bu yöntemle . süzme işini anlayamadım
ewet yogurt mayası elde ettım süzme işide bıraz sulu bır karısım oluyor suyundan ayırmak için süzülecek
sütü kaynatmayın demişsiniz ama ben açık süt alıyorum mayayı kutu süttenmi kaynatmadan yapacağız acaba?
Ayse hanım acık sütle yapcaksanız tabıkı sütünüzü kaynatın pişirin ılıklasınca işlemı yapın benım aldıgım kutu süttü zaten pişmiş süt o yüzden kaynatmadım
Antalya’da yaşıyorum ve kalorifer peteği yok..bu işlemi başka nasıl yapabilirim acil cevap verebilirseniz sevinirim. teşekkürler
Hülya hanım o kısmı atlamışım özür dilerım yogurt yapınca etrafını battanıyeyle sarıyoruzya kavanozuda o sekılde sarın sicak ortamda yine olur
şule hanım tarifiniz dikkatimi çekti
ama hülya hanımın dediği gibi bizimde kaloriferimiz yok
battaniyeye sarmayla olurmu sadece peteği üzerinde olunca alttan ısı gelecek sonuçta
bende denemek isterim ama o kısım kafamı karıştırdı
Mine hanım zaten sizin yasadıgınız yer bildiğim kadarıyla sıcak bence battanıyeye sararsanızda olacagını düşünüyorum ben petegın üzerıne koydum bır gece beklettım ama kalorifer bıkacsaat sonra sönmüştü ona ragmen mayalanmıstı battanıyedede mutlaka olması lazım
evet mersinde yaşıyorum kalorifer yakmaya gerek kalmıyor
denemek lazım teşekkürler şule hanım
rica ederim sevgiler…
Öncelikle bu değerli bilgi için çok teşekkürler. Benim merak ettiğim maya olarak süzgeçten geçen kısmı mı (süzüleni mi), yoksa süzgecin içinde kalanları mı kullanacağız? Teşekkürler.
est. asıl ben tesekkür ederım Hakan bey yorumunuz için süzülen suyun bı önemi yok süzgecte kalan maya ile yoğurt yapılacak kolay gelsın sevgiler..
hemen deniyorum çünkü yourdumu hep kendim yaparım nohutun mayasına inanıyorum turşularıma tarhanama mayalnadırması için mutlaka nohut bırakırım ben
evet bende turşularıma hep nohut koyarım gercekten mucize bir bakliyat kolay gelsın Şule hanım sevgiler…
Ya ben ilk defa anlattiginiz tariften birşey anlamadim neden böle oldu 1su bardagi sütten yogurtmu yapilir ve nazil olacak nohutlu olana yoğurt mayasi konmayacak mi yüzünden de alip yoğurt mayalayin demissiniz onu bi kavonoz mu yapacağız 1yasinda bebeğim var bu bilgi çok önemli daha detaylı anlatır ve gösterir misiniz çok kisa ve anlamsız olmus
Neslihancım aslında detaylı anlattım ama tekrar şöyle özetliyım 1 su bardagı sütü ısıttım nohutların üzerıne kavanoza döktüm agzını kapattım ertesı gün süzgecten gecırdım süzgecte kalan yoğurda benzeyen madde benım yapacagım yogurdun mayası oldu yogurt yapacagım süte bu mayayı ekledım yogurdumu öyle mayaladım umarım ıyı anlatabilmişimdir sevgiler…
Paket sütten mi yaptınız yoksa açık sütten mi? Açık sütten ise kaynatmayalim mi acaba? Teşekkürler
Paket sut cnm isittim kesinlikle kaynatilmiycak
acık sütten yaparsanız kesınlıkle önce sütüpişirin benım kullandıgım süt kutu süt zaten pişmiş oldugundan kaynatılmıyacak dedım yanlıs anlaşılma olmasın
benim sut alerjisi olan bir oglum var bu yuzden detay ogrenmek istiyorum soya sütü ile denesek acaba olur mu bu tarif sonucunda mayami yoksa yogurtmu olmus oldu simdiden tskler
Gamze hanim bu tariften maya elde ettim soya sutune dair malesef bi bilgim yok oglunuzun sute alerjisi olmasi gercekten cok talihsiz olmus uzuldum yani tum sut urunlerinedemi alerjisi var yanliz sutemi
gamze hanım benim kızımında alerjisi var süte ve ben laktozsuz süt kullanıyorum isterseniz ondan alıp mayalayabilirsiniz
en kısa surede deneyecem tesekkurler :) pekı ne kadar sute ne kadr maya koyacagızz?
Rica ederim ben 2 litre sute bu mayadan 2 yemek kasigi koydum
pastörize süt olurmu m yoksa yoğur tutacagmız sütten mı ayırıp yapalm
Pastorize sutle yaptim ben
en kisa zamanda deneyecegim, hic duymamistim, tesekkurler paylasim icin :)
Rica ederim deniz hanim
Pastorize ya da acik inek sutu olmasi onemli mi?
Evet ben kutu sutle yaptim nihan hanim
pardon açık sütlede olur hatta daha iyi olur evde yoktu mecburen kutu süt kullandım ama önce acık sütü pişireceksınız bıraz soğuyunca bu işlemı yapıcaksınız kolay gelsın
Tesekkur ederim bilginiz icin. Henuz yeni ek gidaya basladigim bebegim var bu organik mayayi ogrendigim cok iyi oldu
ben tesekkür ederım Nihan Allah bağışlasın sevgiler…