Novruz Pastasî (Azerice)

Novruz Pastasî (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2pandispanyali pasta
• 1pandispanya üçün
• 6 yumurta
• 1su bardahî+2yemek kasîgî şeker tozu
• 1su bardagî+4yemek kasîgî un
• 1kabartma
• 1vanelin

Krema için;

• 6yemek kasîgî un
• 1. 5su bardagî şeker tozu
• 2su bardagî sat
• 2yumurta sarîsî
• 1vanelin
• 100qr santi krem
• 300qr tereyağ

Çikolata sosu için;

• 2yemek kaşığı un
• 1yemek kaşığı nisasta
• 1su bardağı su
• 1su bardagî süd
• yarım su bardagî şeker tozu
• vanilla
• 50qr tereyağ parîltîsî üçün

Semeni süsü üçün;

• 200qram Santi krem
• yarım bardak su
• yesil qîda boyasi

Novruz Pastasî (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

Her kesin Novruz bayramî mübarek olsun
Pandispanya hazîrlanîsî yumurta sarîsînî beyazîndan ayîralim. Beyazlarî köpurene kadar çalalîm iyice beyazlasin şeker tozunu dökyp çalaq. Sonra sarîlarî çalalîm sarilarda beyazlasana kadar. Sonra yumurta sarîsinî beyazlarîna dôküp kasîkla karîstîralîm. Sonda un kabartma vanila töküp eliyelim yavasca karîstiralîm. Unlu kalmasîn karîsim. Sobani önceden îsîtalîm 170derecede pandispanyayî20dekike pişirelim. Sobanî kapagî açilmadan Sondada susleyel pastanî
Çikolata sosu hazırlanmasi bütün malzemeli tencere koyu göz göz oluncaya kadar pissin. Ocagî kapatdikdan sonra tereyağ döküp karistiralim
Tarifimi beyenen beyenmeyen her kese saygî duyarîm sevgileeer😘
Afiyet olsun herkese🙌