Nugatlı Kurabiye (Videolu)

Nugatlı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram öğütülmüş fındık
• 150 gram un
• Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 adet yumurta
• 125 gram şeker
• 1 paket vanilin şekeri
• 125 gram soğuk tereyağı
• 50 gram bitter çikolata
• 200 gram nugat
• 1 tatlı kaşığı kahve tozu

Üzerine;

• 150 gram sütlü çikolata

Nugatlı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce öğütülmüş fındık un rendelenmiş limon kabuğu yumurta şeker vanilin şekeri
   tereyağı karıştırıp iyice yoğurup yarım saat buzdolabında dinlenmeye alalım.
2. Dinlendikten sonra hamura istediğiniz gibi sekil verin yalnızca kurabiyenin kalınlığı 3-5 mm geçmesin.
3. Yağlı kağıtlı fırın tepsisine güzelce yerleştikten sonra önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 10 – 12 pişirin.
4. İlk pişen tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz iç dolguyu hazırlayalım.
5. Bunun için bitter çikolata nugat güzelce eritip eridikten sonra kahveyide ilave edin ve karıştırın.
6. Kurabiyeler de ele alınabilecek şekilde soğuduysa yarısını üzerine çikolata dolgusunu sürüp, üzerine bir diğer kurabiyeyle kapatın.
7. Bu işlem tamamen bittikten sonra süslemek için sütlü çikolatayı eritip, istediğiniz gibi üzerinde gezdirin. Benim nasıl yaptığıma videodan bakabilirsiniz. Afiyet olsun.