Nuraniye Tarifi
Ebru Gürsel
169
kişinin defterinde

Nuraniye

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

 

Nuraniye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet taze soğan
  • yarım demet nane, maydanoz ve dereotu
  • tuz
  • su
  • süzme yoğurt
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Nuraniye Tarifi Yapılışı

  1. Kabakları rendelenir, taze soğan küçük küçük doğranır ve nane, dereotu, maydanoz incecik kıyılır.
  2. Tencereye zeytinyağı alınıp üzerine taze soğan konulur ve kavrulur.
  3. Üzerine rende kabaklar ilave edilir ve kavrulur.
  4. Daha sonra pirinç eklenir ve su ilave edilir. Suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Pişen kabaklı pirinç üzerine nane, maydanoz, dereotu ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
  6. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt yapılır ve dökülüp iyice karıştırılır.
  7. Üzerine pul biber dökülerek soğuk servis edilir.

Afiyet olsun…

Nuraniye 1

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nuraniye Tarifi 07.08.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.