Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

Saadet Yaprak
Saadet Yaprak
383 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg Çiğ Süt
  • 1 büyük su bardağı ev yoğurdu
  • 1 orta boy limonun suyu
  • Tuzlu istenirse yeteri kadar tuz

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bu tarifin adı neden Nurdane ‘ nin peyniri onu belirteyim. Akrabam olan Nurdane ablamın peynirini tattıktan sonra çok beğendim. Ve hemen deneyip burada paylaşmak istedim. Emeğe saygı duyduğum içinde tarife ismini vermek istedim. 😊

Şimdi gelelim tarife.

  1. Önce 5 kg sütümüzü ocağa koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Sütümüz kaynadıktan sonra üzerine yoğurt ve limon suyunu döküp hızlıca bir karıştırıyoruz.
  3. Sonra ocağın altını kısıp ara ara tahta kaşıkla üzerinden peynirleri kenarlara getiriyoruz. Kesinlikle çok karıştırılmayacak.
  4. Bu arada tuzlu peynir istenirse tuzu eklenecek.
  5. Sonra artık peynirler iyice ortaya çıkıca ve su yeşile dönüşünce ocağın altı kapatılıp temiz bir tülbentin içine peynir alınacak.
  6. Yuvarlak şekil verilmeye çalışılacak.
  7. Sonra peynir bir süzgeçin üzerine konulacak.
  8. Üzerine ağırca bir taş konulacak.  Ben Nurdane ablamın verdiği kilit taşını koydum. Sizler evde ağır neyiniz varsa onu koyabilirsiniz.
  9. Sonra bu şekilde akşamdan sabaha kadar serin bir yerde peynir bekletilecek.
  10. Daha sonra peynirimiz yemeye hazırdır.
  11. Ben nerdeyse tuzsuz yaptığım için ve de bozulmasın diye parçalara bölüp kavanozda tuzlu suyun içine koydum.
  12. Hemen tüketmek isterseniz suyun içerisine koymayabilirsiniz. Ama tavsiyem; peyniri yaptıktan sonra 1 gün mutlaka buzdolabında bekletip tüketmeye başlamak.
  13. Fotoğraflarda görüldüğü kadar peynir çıktı. Yaklaşık 650 – 750 gram
  14. Ben çok beğendim. Ağız tatları farklı olduğu için yapıp beğenmeyen mutlaka olabilir. Ama denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😊😊😊😊😊

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) 04.11.2018 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.11.2018 10:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (28)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı Tarifi
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kavanozda Taş Yoğurt (Denemelisiniz) Tarifi
Kavanozda Taş Yoğurt (Denemelisiniz)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi
Evde Mayasız Beyaz Peynir6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Evde 10 Dakikada Lor Peyniri Tarifi
Evde 10 Dakikada Lor Peyniri2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Ev Yapımı Kaymak Tarifi
Ev Yapımı Kaymak8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Ev Yapımı Pratik Peynir Tarifi
Ev Yapımı Pratik Peynir1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Evde Beyaz Dilim Peynir Tarifi
Evde Beyaz Dilim Peynir4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
İncirli Galet Tarifi
İncirli Galet4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Köri Soslu Mantarlı Tavuk2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki) Tarifi
Ekonomik Lezzetli Tavada (Süt Tozu Keki)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kolay Pasta (Videolu) Tarifi
Kolay Pasta (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çatlak Patates Tarifi
Çatlak Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler

Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…

Peynir Altı Suyu Faydaları – Mutlaka Bilmeniz Gereken 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Peynir Altı Suyu Faydaları – Mutlaka Bilmeniz Gereken 7 Şifalı Etkisi

Aman Ziyan Olmasın! Protein Deposu Peynir Altı Suyu Faydaları Kalsiyum kaynakları arasında en güçlü besin…

Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası Tarifi
Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası

Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…

Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri Tarifi
Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri

Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Peynir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Peynir Faydaları Nelerdir?

Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri