- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nurdanenin-nefis-ev-peyniri-mutlaka-denemelisiniz/
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg Çiğ Süt
- 1 büyük su bardağı ev yoğurdu
- 1 orta boy limonun suyu
- Tuzlu istenirse yeteri kadar tuz
Nden yanlış bilgi veriyorsunuz yağlı lor dur bu peynır yoğurtla olmaz kaynamaz çiğ sütle olur başlığınız yanlış bilgi verıyor kalıp şeklinde olması yağlı olduğu içindir
bilgi için teşekkürler, lor da bi nevi peynir, çok çok özür dilerim, yanlış bilgi verdiğim için, şimdi yapan herkes peynir niyetine yedi, ne yapmalıyım bilemedim? Sizi kızdırdım kusura bakmayın!!!
adminede kızmak lazım neden yanlış bilgiyi ( tarifi) yayınladı diye 😁
Yoğurttan peynir nasıl yapılır ? Onu biliyor musunuz ? Teşekkür ederim
Yoğurdu kaynatınca çökelek oluyor bildiğim. Tülbente koyup üzerine ağırlık koyarsanız peynir şeklinde olur belki. İnternetten araştırmak lazım ☺️
Bu tarife göre yaptık süper oldu ellerinize sağlık biz ailecek bayıldık 😊
Afiyet olsun
merhabalar bu ikinci yapmam ben by sefer limon ve yoğurt yerine sadece limontuzu attim ve sonuc harika oldu
teşekkürler yaptim inşallah güzel olmuştur yarını iple çekiyorum tarifi aynen uyguladım.
Umarım güzel olur. Ben nerdeyse 10.seferdir yapıyorum tarifi paylaştığımdan beri 😊 biraz önce bende yaptım tekrardan. İlk tuzsuz gelirse tarifteki gibi tuzlu suya koyup dolaba koyun. 1 günde tuzu yerine gelir. Mutlaka buzdolabında 1 gün bekletin. Hemen yemeyin. 😊
Foto isterim 😊
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık 😊
1 büyük şu bardağı dediginiz nasıl büyüklükte acaba
Normal su bardağından biraz büyükçe. Ikea da ki biraz büyük bardak mesela 😊 eve geçince fotoğraf eklerim.
teşekkür ederim. ben her tarifi defterime eklemem deneyip olumlu sonuç alırsam eklerim ve tariniz defterimde yerini aldı.
😊😊😊😊😊😊
evet denedim ama foto almadım 2 gün önce yaptım şimdi tuzlu suda hala var. Çok lezzetli
tarif için sonsuz teşekkürler
hayırlı kandiller
Çok sevindim beğendiğinize. Ellerinize sağlık. Hayırlı kandiller….
ellerinize kollarınıza sağlık köy peyniri tam da aradığım lezzet
Teşekkür ederim. Denediniz mi?
hazir sütten yapsak olurmu
Olur tabiikide. Denemek lazım. Ama tadı nasıl olur bilemem 😊
Elinize sağlık ilk fırsatta yapacağım arkadaşlar tuz olarak kaya tuzu olması lazim bence
😊 öneriniz için teşekkürler…
Peynir altı suyunu dondurup bebeklerin kahvaltılarında kullanabilir miyiz acaba?
İnternetten araştırmak lazım. Yanlış bilgi vermeyeyim….
Peki bu tarifte neden limon var ne işe yariyor
Zannedersem sütün kesilmesi için, bilemiyorum…. Tariftede bahsettiğim gibi ben bir yakınımdan aldım bu tarifi 😊
Peki tadı nasıl marketti hangi peynire benzetiyorsunuz😊
Köy peynirine ama süt kokan 😊 fabrikasyon değil 😊
5 kilo sütü ne kadar tuz koymamız gerekli
Yaklaşık 1 çorba kaşığı olabilir. Az yada çok gelirse bir dahakine ona göre katılır.
Yada tuzlu suda bekletirseniz biraz daha tuzu yerine geliyor 😊
3 kg çiğ sütten yapsam olur mu aynı tarifle yoksa içine katılan malzemeleri azaltayim mi 3 kg süt icin
Yoğurt ve limonu biraz azaltın o zaman. Ama peynir fazla çıkmaz
ilk defa yapıcam insallah tutarda 5 kilk süt ziyan olmaz korkmuyor degilim yani
Valla ben bu tariften sonra 3 kere daha yaptım. Sonuç hep başarılı oldu. Tarife aynen uysanız ziyan olmaz bence 😊 . Bu arada tuzlu isterseniz epey bir tuz katmanız gerek.
mrb.daha önce pişmiş sütü ısıtıp yapsak olur mu
Olur bence, hiç denemedim 😊
Dün akşam tekrar yaptım. Tam 730 gram peynir çıktı. Zannedersem her seferinde aynı ölçü çıkmıyor. İlk yaptığımda bu kaba sığmıştı peynir. Bu yaptığım sığmadı fazla geldi 😊
mutlaka denicem elinize sağlik
yapabilir miyim cesaretim var mı bi a bilemiyorum ama sizi tebrik ediyorum gerçekten çok harika görünüyorlar elinize emeğinize sağlık
İnanın çok kolay. Yapabilirsiniz bence 😊
Yarın tekrar yapacağım peynir. Bu sefer tartıp kaç kg peynir çıktığını yazacağım buraya 😊