Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

Saadet Yaprak
372 Takipçi
Saadet Yaprak
Saadet Yaprak
372 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg Çiğ Süt
  • 1 büyük su bardağı ev yoğurdu
  • 1 orta boy limonun suyu
  • Tuzlu istenirse yeteri kadar tuz

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) Tarifi Yapılışı

Öncelikle bu tarifin adı neden Nurdane ‘ nin peyniri onu belirteyim. Akrabam olan Nurdane ablamın peynirini tattıktan sonra çok beğendim. Ve hemen deneyip burada paylaşmak istedim. Emeğe saygı duyduğum içinde tarife ismini vermek istedim. 😊

Şimdi gelelim tarife.

  1. Önce 5 kg sütümüzü ocağa koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Sütümüz kaynadıktan sonra üzerine yoğurt ve limon suyunu döküp hızlıca bir karıştırıyoruz.
  3. Sonra ocağın altını kısıp ara ara tahta kaşıkla üzerinden peynirleri kenarlara getiriyoruz. Kesinlikle çok karıştırılmayacak.
  4. Bu arada tuzlu peynir istenirse tuzu eklenecek.
  5. Sonra artık peynirler iyice ortaya çıkıca ve su yeşile dönüşünce ocağın altı kapatılıp temiz bir tülbentin içine peynir alınacak.
  6. Yuvarlak şekil verilmeye çalışılacak.
  7. Sonra peynir bir süzgeçin üzerine konulacak.
  8. Üzerine ağırca bir taş konulacak.  Ben Nurdane ablamın verdiği kilit taşını koydum. Sizler evde ağır neyiniz varsa onu koyabilirsiniz.
  9. Sonra bu şekilde akşamdan sabaha kadar serin bir yerde peynir bekletilecek.
  10. Daha sonra peynirimiz yemeye hazırdır.
  11. Ben nerdeyse tuzsuz yaptığım için ve de bozulmasın diye parçalara bölüp kavanozda tuzlu suyun içine koydum.
  12. Hemen tüketmek isterseniz suyun içerisine koymayabilirsiniz. Ama tavsiyem; peyniri yaptıktan sonra 1 gün mutlaka buzdolabında bekletip tüketmeye başlamak.
  13. Fotoğraflarda görüldüğü kadar peynir çıktı. Yaklaşık 650 – 750 gram
  14. Ben çok beğendim. Ağız tatları farklı olduğu için yapıp beğenmeyen mutlaka olabilir. Ama denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😊😊😊😊😊

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )
Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nurdane’nin Nefis Ev Peyniri ( Mutlaka Denemelisiniz ) 04.11.2018 11:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.11.2018 10:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (26)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Kaymak Tarifi
Ev Yapımı Kaymak8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı Tarifi
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir Tarifi
Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama10 B
Evde Hellim Peyniri Yapımı Tarifi
Evde Hellim Peyniri Yapımı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Kavanozda Taş Yoğurt (Denemelisiniz) Tarifi
Kavanozda Taş Yoğurt (Denemelisiniz)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi
Evde Mayasız Beyaz Peynir6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Ev Yapımı (Krem Peynir)Pastörize Sütten Tarifi
Ev Yapımı (Krem Peynir)Pastörize Sütten8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama368
Ev Yapımı Pastörize Sütten (Peynir Yapımı) Tarifi
Ev Yapımı Pastörize Sütten (Peynir Yapımı)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama138
Patates Risotto Tarifi
Patates Risotto2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Katmer Börek Tarifi
Katmer Börek12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1
Muhteşem Quesadilla Tarifi
Muhteşem Quesadilla Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama160
Salata Yatağında Şinitzel Tarifi
Salata Yatağında Şinitzel4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama53
Muhteşem Tavuk Izgara (Döküm Tavada) Tarifi
Muhteşem Tavuk Izgara (Döküm Tavada)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama82
Çıtır Çıtır Efsane Lezzette Tarsus Gevreği Tarifi
Çıtır Çıtır Efsane Lezzette Tarsus Gevreği10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama179
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler

Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…

Peynir Altı Suyu Faydaları – Mutlaka Bilmeniz Gereken 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Peynir Altı Suyu Faydaları – Mutlaka Bilmeniz Gereken 7 Şifalı Etkisi

Aman Ziyan Olmasın! Protein Deposu Peynir Altı Suyu Faydaları Kalsiyum kaynakları arasında en güçlü besin…

Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri Tarifi
Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri

Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…

Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası Tarifi
Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası

Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…

Peynir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Peynir Faydaları Nelerdir?

Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…

Yöresel Peynir Çeşitleri – Farklı Bölgelerden 10 Peynir ve Özellikleri Tarifi
Yöresel Peynir Çeşitleri – Farklı Bölgelerden 10 Peynir ve Özellikleri

Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Tarifler Geri
Videolar Geri